Добрый день, прошу помочь с вопросом: начали заниматься выездным кейтеринговым обслуживанием, для данных услуг закупаем алкогольную продукцию. Услуги кейтеринга оказываем в течение недели. Подскажите, пожалуйста, с какой причиной в ЕГАИС списывать алкоголь? Сопровождающая компания советует "порча", но мы же данную продукцию не разбили и срок годности не вышел. Может "реализация"?
Корректно ли списывать в ЕГАИС один раз в неделю всю израсходованную продукцию? Или нужно каждый день фиксировать сколько бутылок было вскрыто?
Заранее спасибо за ответы